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Plongez dans un monde de plaisirs. Notre formule exclusive Wine & Dine allie le raffinement culinaire à une hospitalité relaxante. Une expérience que vous apprécierez avec tous vos sens.
Offrez-vous non seulement un dîner exceptionnel, mais aussi des heures de détente dans l'une de nos chambres élégantes.
Profitez de 20% de réduction sur l'offre Wine & Dine si vous réservez une nuitée en plus.
L'arrangement Wine & Dine comprend une dégustation de vins de La Spinetta. En collaboration avec le Wyhus Belp
Vendredi 23.01.2026 avec Luca Cigliuti de La Spinetta & Vera Ackermann du Wyhus Belp
Réservation nécessaire
Aperotriologie
tomates - panna cotta | tomates séchées | basilic | focaccia |
Mozzarella de bufflonne fumée | Citron | Anchois |
Carpaccio de bœuf | Parmesan | Roquette
Vin : Spumante Millesimato Metodo Classico Contratto
Soupe
Soupe de tomates | Sorbet au basilic et au citron vert | Crisini aux olives
Vin : Vermentino Bianco Toscana IGT - Bio
Interlude de pâtes
Tortellini aux champignons des bois | Mousse de parmesan | Huile de ciboulette
Vin : Sangiovese Terre di Pisa DOC Il Nero diCasanova
Plat principal| Tavolata
Veau osso Bucco| Cremolata | Risotto au safran | Ciambotta
Vin : Barolo DOCG Garretti
Dessert
Litchi | babeurre | citron
Vin : Moscato d'Asti DOCG Bricco Quaglia - Bio
Vers le café
Amaretti et cantucci faits maison
Grappa di Pin
Offrez-vous une pause bienfaisante au cœur des montagnes hivernales - avec des plaisirs culinaires, des moments de détente et une touche de luxe.
Terminez l'année avec nous et passez des journées reposantes et savoureuses chez nous, au bord du beau lac de Thoune.
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1 nuit offerte à partir de 3 nuitées.
Réjouissez-vous de passer des nuits reposantes, de savourer des délices culinaires et de profiter de moments de bien-être relaxants.
Arriver, se détendre et profiter, tout simplement.
